k1体育官方网站黑米粥的功效与作用是什么黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、养心健胃、止烦止咳等功效，有预防头晕目眩k1体育、贫血、腰膝酸软、夜盲、耳鸣等的作用。

　　现代研究发现，黑米粥含有丰富的营养成分，如膳食纤维、碳水化合物、赖氨酸、强心苷以及钾、镁、锰、锌、铜等矿物质。其中，膳食纤维可降低淀粉消化速度，有效维持血糖水平；钾、镁等物质有利于控制血压k1体育，减少心血管疾病风险；含铜类活性物质，可抗衰老、预防动脉血管硬化。

　　尽管黑米粥的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物k1体育。