血糯米和黑糯米哪个补血效果更好？黑糯米对于补血的效果更好，因为黑糯米是被称为长寿米的，具有滋阴补肾，健身暖 胃，明目活血作用，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效很好。

　　血糯米也是一种高营养的食物，血糯歼返米具有孝则养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白k1体育官方网站、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

　　想要补充身体营养，还可以食用紫米，富含锌、铁、钙、花青素、叶巧改棚酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，对身体大有好处。

　　黑糯米：对陆丛丛慢性病患者、恢复期病人、郑渣孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，早樱更有明显的医疗效果。

　　1、外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑k1体育官方网站，是水稻的一个品种，属于糯米类。

　　2、产地源不同：血糯米主要产地为江苏常熟；紫米仅湖南k1体育官方网站、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种尘租。

　　血糯米血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且宴颂烧煮后没有红色种皮出现。

　　紫米紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治晌兄郑疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。

　　紫米和血糯备巧猛米都很有营养，都有补血的功宽简效，特别是紫米，可以补血益气，达到暖胃暖宫的效果，适合产后身体虚弱，失血过多的产妇食用。而且它的口感比较好，清香软糯，是非常美味的。

　　相对而言，紫米的营养很丰富，富含锌、铁、钙、仿桥花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，素有“补血米”之称，能够预防癌症，抗衰老，保护血管，对人体的益处是非常多的。

　　黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米.黑糯米的营养价值很高,除含者袜蛋白质,脂肪,碳水化合物外,还含丰富的钙,磷,铁,维生素B1,B2等.黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒.用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口.据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者,恢复期病人,孕妇扮乎,幼儿,身体虚弱者都有滋补作用.以黑糯米为主要原料制成的饮料,食品,更有明显的医疗效果.

　　血糯米和黑米的外形是很像的，口感也差不多。但是营养功效却所有差距。那血糯米和黑米哪个好呢？看下文。

　　血糯米和黑米哪个好 1、血糯米血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的烂肆原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。

　　2、黑米黑米是一种药、食兼用的大米，米质饥帆轿佳，由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。

　　一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

　　黑米的功效与作用 1、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　2、黑米中的黄铜类轿余化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。黑米需要浸泡吗