k1体育官方网站舌尖上的元宵节随着人们生活水平的提高，现在已很少有人在家做汤圆了，超市里的速冻元宵成为很多家庭的首选，黑芝麻、花生、猪肉等传统特色馅料仍是消费主流，八宝什锦、水果、巧克力等新派口味层出不穷k1体育官方网站。

　　近些年来，人们在钻研美食方面从不缺乏“老菜新吃”的创意灵感，元宵也不例外。传统的黑芝麻、花生汤圆热量较高，已经不能很好地满足消费者对营养、健康的追求，80后消费群个性化的需求凸显，期待新的口味、突破传统的汤圆产品，水果汤圆正是在这种需求下应运而生的新型产品。

　　近日，记者来到万佳福超市五一路店，放着速冻产品的冰柜被汤圆占据了半壁江山。超市一售货员说，今年汤圆品牌还是以三全、思念几大速冻品牌为主，但品种花样却多了很多。三全新推出了“果然爱”等新口味;思念以“玉汤圆”为主打。不过要买新口味尝尝鲜，可能得多掏腰包。以320克一包的三全水果香橙汤圆为例，超市售价为19.9元，而同等重量的芝麻汤圆只需5.9元。

　　记者走访时也发现，购买新派汤圆的都为年轻人，“阳光香橙”、“水果黄桃”每次都不单只购买一个口味，而是多种口味一起尝鲜，更符合年轻人追求新奇的特点。

　　“还是黑糯米、黑芝麻馅儿的汤圆好，除了价格比较便宜外，更为重要的是黑色糯米属于粗粮，适合肠道功能不好的老年人。”在一个冰柜跟前，70岁的刘大妈在售货员的介绍下，最终购买了黑芝麻馅儿的元宵。

　　采访中记者发现，今年元宵家族添了不少养生类汤圆。据一家超市工作人员介绍，养生类汤圆是今年的新品种，它的馅料是各种与养生有关的食材制作的，深受中老年人消费者喜爱k1体育官方网站，同时，一些功能性的汤圆，比如无糖汤圆销量也不错。养生类汤圆有很多种类，包括南瓜、紫薯、山药、红枣等。在养生类汤圆专柜前，市民王女士一下子买了4种口味的养生类汤圆，“这么多口味，而且还具有养生功能，多买几种，带回去送给父母一些。”超市售货员也表示，今年还是芝麻馅这种传统口味的销量要好一些，新口味仅仅是在元宵期间做季节性的销售较多。

　　春节假期过后，网购也迎来了农历新年后的第一个高峰期。现在在网店中检索“汤圆”，会跳出数千个最新的上架商品目录，其中，有黑芝麻、花生、红枣、核桃、水果、猪肉等品种，还有巧克力、蟹黄、香荔、虾仁等新口味。不少新奇的元宵产品也现身市场，如外层是糯米，内馅是冰淇淋的“冰元宵”。在众多产品中，用于送礼的“汤圆礼盒”铺货最多，售价数十元至数百元不等。

　　不过，网购汤圆虽然十分诱人，但由于难以现场验货，也存在质量安全隐患k1体育官方网站。业内人士建议，消费者网购汤圆时要提高辨识能力，选择正规生产厂家和信誉度高的网络商家，看清生产日期和保质期等信息，并保留交易凭证，以便出现问题时进行投诉和维权。