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「网库产业带」惠水以网库模式尽情挥洒“黑糯米文化”

发布时间:2024-01-13

 

  「网库产业带」惠水以网库模式尽情挥洒“黑糯米文化”黑糯米粥、黑糯米脆皮鸭、黑糯米刺梨馒头、黑糯米糍粑、黑糯米粉条.....黑糯米因其食味香甜、甜而不腻而备受人们喜爱。无论是蒸饭,还是煮粥,其口感都能让人心醉!黑糯米又叫做紫米、血糯米,被誉为&ldqu

  黑糯米又叫做紫米、血糯米,被誉为“黑珍珠”,它的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,而且它还具有补血养气的功效,经常食用有益身体健康。

  惠水县位于贵州省中南部,平均海拔1100米,粮食生产以水稻为主。其中优质黑糯米盛产于该县海拔1500米高寒地区苗族、布依族聚居的摆金、摆榜、雅水等乡镇。

「网库产业带」惠水以网库模式尽情挥洒“黑糯米文化”(图1)

  惠水县黑糯米栽培历史悠久,这里是有名的“中国黑糯米之乡”。据《定番州志》记载,从宋代起,惠水黑糯米即为向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。 作为地方稀有稻种,为提高黑糯稻产量,1973年,惠水县农业局对黑糯稻品种进行杂交选育,历经十年,培育出黑糯138、黑糯141、黑糯142k1体育官方网站、黑糯187等四个品种,亩产达700余斤。1984年,惠水县政府在本县摆金、斗底等乡镇建立黑糯米生产基地。

  惠水所产黑糯米k1体育官方网站,经化验分析,蛋白质比一般白米高6.8%,粗脂肪高20%,赖氨酸、苏氨酸等8种人体必需氨基酸含量平均比一般白米高15.86%,其中赖氨酸高3~3.5倍。具有重要医疗价值的精氨酸含量高达1.15%,为一般白米的2.12倍,同时还含有维生素B1、B2、E和锌、铁、镁等微量元素。

  近年来,随着人们生活水平的不断提高,也伴随着惠水县黑糯米酒在市场的崛起,当地黑糯米销售逐年快速增长,黑糯米需求量不断扩大。惠水县将黑糯米种植作为发展农村经济的支柱产业,种植规模也逐年扩大,以黑糯米为特色的惠水特色产业正谱写着当地特色饮食的“黑糯米文化”。

  如今,互联网大行其道,“互联网+”的提出更是犹如一针k1体育官方网站,打在了所有渴望寻求转变的行业和企业身上。传统产业通过互联网途径进行营销模式创新,借力信息网络技术优势,效率提升何止几倍、几十倍。惠水正是利用这一妙招,打造出一条从田间到餐桌的完整黑糯米产业链。

  大数据、大扶贫是贵州省“十三五”规划发展全局的两大战略行动。近年来,惠水县委、县政府贯彻省委两大战略部署,坚守发展和生态两条底线,抢抓大数据产业发展机遇,大力发展产业电商,联合B2B电商网库集团构建以糯米产业为核心的“中国糯米产业网”,平台依托网库1800万的大数据、落地服务、电商人才培训等特色优势,全面提升当地互联网应用及产业发展水平,抢占网上品牌塑造先机,为惠水糯米“走出去”打下坚实的基础。

「网库产业带」惠水以网库模式尽情挥洒“黑糯米文化”(图2)

  “中国糯米产业网”是网库集团糯米电子商务产业基地的网上销售平台,以第三方电子商务服务机构为基础,带动惠水及周边地区的实体企业全面开展电子商务应用。平台立足惠水糯米特色产业,依托网库1800万产业大数据,整合惠水及周边地区的糯米产业上下游优势产业,推动糯米产业集聚效应,让该产业相关的税收、就业和大数据资源都留在当地,从而带动特色产业和区域经济互促互进、升级转型,助力地方经济增长。

  中国糯米产业网通过聚集糯米种植、化肥、销售、加工等企业大数据,将这些大数据提供给需要的上下游企业,帮助企业以最低的采购成本获得最优质的产品,推动糯米全产业链实现优质优价。

  “首先要企业全面利用定制化的采购倒逼生产,利用原材料的优质采购从源头解决生产上的信用问题。其次是全面开展生产性服务分享,获取服务收入。最后通过采购和销售同时在线化开展真正的供应链金融。这是产业互联网带给惠水糯米及特色农产品企业最重要的机会。”网库集团董事长王海波说。

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