k1体育官方网站大年初八无论多忙牢记：吃5样、忌3事富贵安康越来越红火在这个热闹非凡的春节长假里，每一天都有着不同的传统习俗和讲究。正月初八，作为农历新年的第八天，同样承载着人们对于新一年美好生活的期望和祈愿。在这一天，有哪些事情是应该做的，又有哪些事情是要避免的呢？让我们一起来了解一下。

　　大年初八，是农历新年的第八天，民间称之为“顺星节”或“谷日”。在这一天，家家户户都会举行一些特别的仪式，以祈求新的一年里五谷丰登k1体育、家庭和睦、事业顺利。其中，“初八吃五样，忌讳做3事”就是一项重要的传统习俗。

　　今年的除夕，别具一格的翡翠百财饺子成为了众人的焦点。其名「翡翠」，源自那薄如蝉翼、白绿相间的饺子皮，宛如一块温润通透的翡翠，清新悦目，给人以生机盎然之感。而又因其形似白菜，故称百财，象征着财富满盈。

　　1、调馅：白菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋碎放入碗中，再依次加入盐、五香粉、蚝油、生抽、香油、搅拌均匀。

　　2、和面：150克面粉加75毫升清水和成白面团；菠菜焯水后打成75毫升汁加150克面粉和成绿色面团。

　　4、长条切成小剂子（每个约10克），擀成饺子皮。取一张饺子皮放入馅料捏成元宝型。锅烧热水，水开上汽后放入饺子，蒸约8分钟。取出，装盘即可。热气腾腾的翡翠百财饺子一上桌，满屋飘香，咬一口，满嘴生香。小伙伴们，就让它陪伴家人迎接一个充满希望和幸福的新年吧。

　　3k1体育、水开后，放入鱼蒸8-10分钟，关火再焖5分钟，蒸好后 的鱼去掉葱姜，倒掉盘里的汤汁。鱼身放浸泡过的红椒丝和葱丝，加2勺蒸鱼豉油，淋上热油即可。

　　3、模具铺好艳山姜叶子，这叶子有股清香，是年糕的灵魂，没有叶子的，模具内壁一定要抹层油。倒入部分粉浆，放蒸锅蒸至半凝固状态，铺上花生和蜜豆，再倒入部分粉浆，继续蒸至半凝固状态，最后倒入剩余粉浆k1体育，继续蒸一个小时，出锅放红枣和芝麻装饰。蒸的过程要盖层锡纸，表面会平整光滑。彻底放凉再切块。

　　各种杂粮经过合理地搭配，做成了营养美味的主食。健康又好吃，饱腹感还特别强。原味的，天然的，嚼得出谷物的香气。

　　1、将黑米、燕麦米、血糯米提前浸泡五小时，和清洗好的大米一起倒入电饭煲内胆里，放入适量的水量（水量刚好在食指的第一个指节处），电饭煲按杂粮饭功能模式，制作完成后再焖十分钟。

　　2、黑米容易上色且软糯， 燕麦的口感很有嚼劲，咬一口就会爆开的香。好看又好吃的杂粮饭你值得尝一尝。杂粮的选择搭配也可以根据自己的需求或口感自由搭配。

　　3、刚开始吃杂粮饭的宝宝们可以加点大米，口感会好些，习惯了糙米的口感之后逐渐减少大米的摄入。

　　4、如果一次做多了，可以把蒸好的杂粮饭按每顿饭的量进行分量，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室里保存，随吃随用。冷冻过的杂粮饭团可以用微波炉加热，或者放入蒸锅里蒸热。

　　6、浸泡过的米类和豆类可以缩短熬煮时间，让粥更加软糯。食材的种类可以根据个人口味和喜好进行调整，但不要添加过多的糖，以免影响健康。熬煮腊八粥时，可以加入一些燕麦、核桃等坚果类食材，增加口感和营养价值。

　　2、忌打碎器物，这一天打破碗碟杯盘，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，“碎碎平安”。

　　致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的5种美食的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。