k1体育官方网站曾是中国古人的主食如今却成全球最贵大米土豪才吃得起我们国家的主食一般都是大米跟面食，因为地域环境不同，所以也是造就了不同的饮食文化，南方人爱吃大米饭，而北方人则更喜欢吃面食。大米的种类也是很多，价格也有有高有低。今天要给大家介绍一种中国古人的主食菰米，外表长得有点像黑米，但是比黑米长，普通人都买不起。它曾是中国古人的主食，如今却成全球最贵大米，土豪才吃得起。

　　菰米远在秦汉时期，就是被当作谷物种植，一直是大众化的食品，但是一直到南宋后，这种米就很少人种植了，处于野生消亡状态。中国现在只有野生的菰米，生长在长江中下游地区。而现在美国有人工培育，价格也是非常贵。

　　菰米的营养价值比普通大米高很多，其中蛋白质达到了15%，比稻米和大米多出了一大半，而且菰米吃起来也是很有嚼劲，把它放入肉汤里面，会提升汤的味道，增加了纤维口感。菰米的生长环境要求很高k1体育官方网站，所以产量并不高，美国也是把菰米掺在大米里面卖。菰米如今已经变成了全球最贵的大米k1体育官方网站，一般土豪才能吃得起。

　　现在中国也是有培育这种菰米k1体育官方网站，但是普通老百姓还是吃不起。菰米要是遇到虫害，就无法接种子了，其茎也是成为了大家耳熟能详的茭白，相信很多人都吃过这个，把它拿去炒味道也是很好。但是菰米就没有吃过，很多人都没有听过。

　　菰米是以前大众化的食物，现在却成了“奢侈品”，现在随着社会经济的发展，人们的生活条件变得越来越好，但有一些以前很常见的东西，也是渐渐离开了大家的视线。