k1体育官方网站我在这家潮汕手作糖水铺里找到了明年夏天的必尝单品上次我去德政街上的咖啡店消费的时候，被老板种草了隔壁不远的一家糖水店。以潮汕甜汤为主的糖水铺，招牌就是一碗五果汤，还有鸭母捻和草粿这种比较地域化的美食。

　　食材是主理人从潮汕选购的，店里的出品也都是纯手工制作。关于食客们最在意的甜度，一通尝试下来，我觉得这家店的把控很到位，跟潮汕本地的甜汤相比很低糖，但绝不是为了迎合长沙人口味而做得寡淡无味，是克制里面仍有特色。冰糖熬煮的糖浆，主理人会在客人的桌上放上一小盅，供客人自由添加。

　　先来一碗红豆沙试一试，没有闻到太明显的陈皮香，红豆沙没有太过于糜烂，刚开花起沙的程度k1体育官方网站，还加了黑米。 口感没有太浓稠，甜软、绵密。吃到一碗见底了才有陈皮的味道和清香k1体育官方网站，我个人是喜欢陈皮味重一些的，这个相对有点淡。

　　姜撞奶选择加辣的话要多加一块钱，但如果不是特别能吃辣还是选正常的就好。老姜榨的姜汁味道很生猛，馥郁的辛香从它端上桌后就开始猛窜鼻腔。

　　这是他们家的招牌系列。草粿也就是仙草蜜，和红豆、芋圆、莲子一起，倒入奶底，是我们常见的吃法。奶底我选了椰奶底，店里还有牛奶底和奶茶底可选。

　　草粿闻起来有一股天然的草料香，口感Q弹；还有青稞k1体育官方网站，也是QQ弹弹的，很有嚼劲，我很喜欢。食材本身的天然味道和椰奶碰撞，甜度很压制，偏清甜。这一碗本身分量很足，我甚至还额外加了一份黑糯米，拌匀了吃口感更丰富，但结果就是我们俩人都没消灭完这一碗。

　　我最喜欢的就是这碗五果汤清新的甜，恰到好处的甜带来一股透彻的清润感，感觉是今日最佳单品了。银耳汤滑润醇美，满满的胶质，配合海石花的细腻爽口，满嘴都是清新的爽劲儿。不敢想象我要是在夏天吃到这样一碗五果汤能有多舒畅。

　　本来还想尝一尝潮汕的“汤圆”：鸭母捻，但胃实在局促。其他的小料如芒果、青稞、桃胶之类的都是可以自行单点。除了糖水，店里还有炸物和主食，当天点的小酥肉口感很好。人均20元左右的性价比，在潮汕甜汤这个种类里着实不算太高，但因为在异地且都是纯手作的好用料，也合理。另外，店面很小，想要堂食的话最好挑个晴天前往，还可以选择坐在外面。