发布时间:2024-07-01
糖尿病饮食10大准则8忌要清楚。医生指出:先要懂升糖指数1998年,世界卫生组织(WTO)和国际粮农组织(FAO)正式肯定了食物血糖生成指数在营养学领域的重要地位,从而掀起了一场碳水化合物的革命性的风暴。
食物的血糖生成指数就是指这个食物提高人体血糖的即时效应,反映的是这个食物对血糖升高的影响程度。
葡萄糖的血糖生成指数为100;如果比葡萄糖快和高,那就是>100,如麦芽糖105;如果低于葡萄糖则<100,如黑麦34。
(2)蔬菜: 魔芋k1体育官方网站、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
(4) 生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃k1体育官方网站、金桔k1体育官方网站、葡萄。