紫米和黑米哪个减肥好 黑米和紫米能一起煮出菜肴吗？紫米和黑米对身体有益处。中医教导要多吃五谷杂粮。刚刚学习养生的朋友或许会问：究竟是紫米还是黑米更加昂贵呢？紫米和黑米谁更有营养？

　　糙米中的黑米和紫米富含淀粉、纤维素和碳水化合物；食用后可以使人感到饱腹，进而减少对其他食物的摄入量。

　　两种食物都富含膳食纤维，有助于消化，促进肠道蠕动，促进排便，使肠道通畅，减少胆固醇的吸收，从而达到减肥降低脂肪的效果。

　　将红豆、红枣k1体育、百合、黑豆混合在一起，可以看出它们在性味和成分方面并无冲突，可以将它们一起炖煮，还能起到美容养颜的作用。

　　紫米的蛋白质含量是8.3克。除此之外，它还含有脂肪、钙k1体育、碳水化合物等的营养成分。这些营养成分，如膳食纤维、 硫胺素 、核黄素 、 烟酸 、 维生素E 、 铁 、 磷 、 钾 、 钠 、 碘 、 镁 。 锌 、 硒 、 铜和 锰也是其中的一部分。 、 锌 、 硒 ???????????\\b\\b\\b\\b\\b\\b\\b\\b\\b\\b\\b???

　　从上述内容中可以看出，黑米和紫米的营养成分相差甚微，因此大家都可以根据自身的口味偏好和经济情况来选择。

　　高含量的铁元素，分别存在于紫米和黑米中，多吃能够有助于补血养血k1体育。对于患有缺铁性贫血的人群而言，定期多喝一些用它们煮的粥是很有必要的。因为有外部的一层皮覆盖住了黑米，所以它不容易被胃酸和消化酶消化吸收。对于肠胃功能有问题的人群应该适量食用。

　　紫米与黑米都属于同一个大家族-糯米，但是由于只有少数省份如湖南、四川、贵州才有少量栽培，所以它的supply比较少，对应的价格也会比黑米略微上涨。