k1体育官方网站用致癌烤鸭油加工米粉 海口捣毁“黑”米粉窝点昨日上午10时许，海口质量技术监督局执法人员在海口市坡博村查处了一家利用烤鸭油、烤鹅油等致癌垃圾油加工米粉的“黑”加工窝点。执法人员现场查获使用烤鸭油、烤鹅油等致癌物质加工出来的米粉数百公斤。记者 刘伟 文/图

　　昨日上午，海口质量技术监督局接到市民举报称，在海口市坡博村一横路附近有一家米粉加工厂生产环境十分恶劣，怀疑是一家黑米粉窝点。接到举报后，海口质监局分管食品的副局长庄伟立即带队对这家黑米粉加工厂进行查处。

　　上午10时30分许，记者来到位于坡博村一横路附近的一家民宅，质监部门查处到的黑米粉加工厂就在这里。记者看到，米粉加工车间内摆放着一套生产米粉的机器，机器上污秽不堪，散发出浓重的臭味。此外，车间内的地板上污水横流，污迹斑斑。在米粉存放车间内，已经生产好的河粉、米线等随意摆放，甚至已有米线变质散发出霉味。

　　米粉加工厂外，堆放了十多只装着油脂的塑料桶k1体育官方网站，上面也是污秽不堪。执法人员打开后一看，油桶里面存放了不少颜色发黄或发黑的可疑油脂k1体育官方网站。经询问，黑窝点老板承认这些油是烤鸭油和烤鹅油。随后，执法人员还在车间里发现了正在使用的几盆烤鸭油和烤鹅油。

　　经调查，这家米粉加工窝点“三证”全无，是典型的“黑”窝点，执法人员当场取缔了这家米粉“黑”窝点。

　　食品中添加了烤鸭油和烤鹅油等物质，会对人体造成什么样的危害?据了解，所谓烤鸭油、烤鹅油，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭、烤鹅时，从鸭子、鹅身上渗出的油。这种鸭油、鹅油不能食用，属废弃油脂，并含致癌物质。烤鸭油和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有致癌物质，这样的油对食用者身体健康的伤害是长期的、慢性的，是严禁出售和食用的。

　　据悉，我国《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》中，明令禁止食用废弃油脂。海口质监部门提醒市民，如发现有人出售或使用烤鸭油、烤鹅油等k1体育官方网站，千万不要购买和食用，并可向质监、工商部门举报。