k1体育90后“归农”记：在苏州种出地上“乌米饭”让田野长出“黑珍珠”！“这里都是荒地，水塘，芦苇荡，但环境好啊，白鹭翩跹。”李婵娟说，沈周的天然气息让她想起了故乡福建永安，那里群山环绕，空气清冽。

　　去年k1体育，她又承包了村里的100亩地，种上了无花果、覆盆子、草莓、樱桃等果蔬。除了不会开挖掘机，刨土锄地、装栅栏、拧螺丝、搭花架，这个也曾是柔弱的南方女子异常坚韧。

　　“哎呀，我以前也是玩音乐的，在校园乐队是架子鼓手，做了农民就再也矜持不起来了。”心直口快的李婵娟笑起来肆无忌惮。

　　“以前种过普通的苏州地产大米，这次想种黑米，黑米有2000多年的种植历史，营养价值高，主要是在贵州、陕西种植，在苏州种植有推广价值。”李婵娟说，抱着试一试的心态，她用3亩地专门种黑米。

　　黑米是我国的一个古老名贵的稻种,因其米表种皮为黑色而得名。在我国,自古民间就把黑米视为一种营养滋补食品。

　　明代李时珍在《本草纲目》中记载k1体育，食用黑米具有“滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血”等功效，因而在民间黑米有营养，它还有很高的药用价值，有着“黑珍珠”、“药米”、“寿米”的美誉。

　　“一开始也特别担心，怕江南的气候种不出黑米。”李婵娟回忆说，“如果黑米在高温来临之前没有抽穗，会影响黑米的品质和产量。6月份插秧，9月中下旬看到紫红色的穗丰满了就直到自己成功了一半。”

　　苏州有食用乌米饭的古老的习俗。乌米饭是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

　　那么，种出的“乌米”是否有市场？记者走访了多家超市发现，不少商超把黑米摆在显眼的位置k1体育，价格15～29元／斤，产地主要来自吉林、陕西、贵州等地。

　　“平时老年人买的比较多，但现在很多年轻人都注意养生，周末都来买的。”超市工作人员告诉记者，黑米有很高的营养价值，越来越受年轻人的欢迎。