每天吃一碗黑米饭有啥好处？一文分析清楚李女士从一个朋友那里听说，黑米对产后恢复有很大好处，所以她就让自己的婆婆给自己做了一些，现在她很少再吃白米饭了，更多的时候，她都是吃黑米饭k1体育。

　　连续吃了三个多月，他原本以为自己的身体会有所好转，可就在前几天，他突然感觉到腹部一阵剧痛，再也爬不起来了。最后，她的丈夫带她去医院做了一次检查，结果却是得了肠胃炎。

　　医生说，李小姐本来就存在很大的消化系统问题，最近又吃了一些不容易消化的食物，所以才会有这样的感觉k1体育。

　　许多食品的营养价值都是不一样的，可以通过饮食来调理，从而达到养生的目的。比如一天吃一碗的黑米饭，能有什么好处？

　　长期以来，黑米被公认为“长寿之粮”，其实，黑米本身就是一种极具营养价值的粮食k1体育，其所含的水溶性萃取物具有防治多种疾病的功效，并主张将其“主食化”。如果一直这么吃下去，会不会有什么好处？

　　黑米中主要含有植物甾醇、生物碱、黄酮类化合物等物质，能够增加血管弹性，维持渗透压，保护心血管健康。

　　黑米的营养价值要高于白米，它所含的赖氨酸是白米的2-2.5倍，而且它所含的维生素和其它营养素也要高于白米。

　　事实并非如此，黑米的色泽和其中所含的花色苷有很大关系，花色苷并不本身就是黑色，只有当它浓度高的时候，米面才会呈现出黑色。因为花青苷易溶于水，所以黑米在浸泡和蒸煮过程中会发生褪色，并不是假货。

　　嗅：原生态的黑米与染色的黑米气味是不同的，原生态的黑米通常都是自然的米香味，而染色的黑米不仅没有大米的香味，还有一种奇怪的味道。

　　黑米的营养和保健价值都比较高，但是想要通过吃黑米来补肾补血是不现实的。所以大家要吃黑米的时候还是要谨慎，切勿随便食用。