发布时间:2024-03-24
洋县周大黑黑米走进第十届中国西安国际茶业博览会在洋县具有三千多年的种植历史,自古就有“月米”、“长寿米”“米中之王”等称号。黑米亦称“黑贡米”,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享有,故以黑贡米久负盛名。洋县是是黑米原产地,年获“国家地理标志保护产品”称号,该产品以有机种植基地的籼黑糯性稻谷为原料k1体育,用传统和现代工艺结合加工、精制而成,产品具有色泽黑光亮k1体育、手感光滑细腻、米香独特、嘴嚼有劲道的特点。
洋县黑米表皮墨黑,内心雪白;可熬粥、还可做黑米饭,蒸煮性能佳,滑而不腻。常食周大黑黑米,具有滋阴补肾、益气强身k1体育、明目活血的作用。
十时许,陕西省副省长冯新柱、陕西省供销集团主任陈纯山到周大黑所在的展位上视察,冯省长和陈主任都品尝了黑米茶,听取了周大黑对黑米茶的介绍。