发布时间:2024-03-13
k1体育官方网站营养丰富、软糯可口!“华墨香”黑米成熟啦!为保证质量,“华墨香”黑米在广东区域一年种植一造,于8月播种。今年,莲花出水小镇发挥联农带农作用,将“华墨香”种植区域扩大到三星村,种植总面积达
“华墨香”是中国科学院院士张启发带领团队进行科技攻关,解决了传统黑米产量低、口感涩等关键问题,形成全新的米饭型全谷黑米,富含花青素等营养元素。
这款黑米不用提前浸泡,像大米一样直接放在电饭锅煮即可,软糯可口。“华墨香”黑米从播种到收割,都由张启发院士团队提供全程的技术支撑,包括种子授权种植、生产规程指导、过程生态绿色技术指导等k1体育官方网站。
由于富含花青素、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质(含铁、锌等)k1体育官方网站、纤维素等多种营养物质,该品种具有入口Q弹k1体育官方网站、入喉顺滑、米饭油亮、回味甘甜等特点。天气虽然寒冷,但并不会影响“华墨香”黑米的品质,反而有利于花青素的形成,以及营养的累积。