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黑米养生效果竟然这么好 能抗衰老

发布时间:2023-12-01

 

  黑米养生效果竟然这么好 能抗衰老黑米大家都吃过吧,当然,这也是我们不太常吃的,黑米是一种谷类,经常吃黑米也有很多的功效,我们应该知道黑米的营养价值是比较高的,常吃对身体也有好处,平时黑米的做法有很多,可以做成多美味的食物,对黑米感兴趣的朋友不能错过哦。

  黑米中含有极高的花青素,花青素是一种很好的抗氧化物质,也是人们发现抗氧化物质中比较好的一种,虽然加热食物会让花青素有一些损伤,但是黑米含有花青素很高,所以即使已经是烹饪之后,黑米中含有的花青素依然能抵抗自由基,抗衰老。

  黑米中含有人体需要的多种矿物质,它含有的钾和镁都很高,经常吃黑米可以帮助我们有效的控制血压,能够降低心脑血管疾病的发作,并且黑米中含有类黄酮的物质,能有效的预防动脉粥样硬化。

  很多人都知道黑米是肾脏很好的食物,经常吃黑米可以滋补我们的肾脏,黑米也是一种黑色的食物,在中医的角度看,黑米能够滋阴补肾,所以女性朋友在平时可以增加食用黑米的次数。

  黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高,喊含有及其丰富的花青素和矿物质,黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多,所以对于体质虚弱需要进补的人,可以选择食用黑米。

  2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,盖盖大火煮沸后,换小火揭盖煮1小时;加入花生k1体育官方网站,继续煮30分钟

  1.泡:在制作的前一天晚上用水泡着黑米,因为它的外壳较硬,很难消化,所以消化不良的人要特别注意。软的也好入口的说。啊,要注意!用瓷器皿装着泡的话,器皿会着上红褐色!比较难洗掉……我的就是这样

  2.蒸:我的是用碟子装着黑米放在电磁炉里蒸了30+分钟,黑米才开了(即软了),用炉子也可以,我想可能更快些软~在碟子里放些水再蒸,这样米容易开~否则……=皿=蒸完后,根据需要加糖什么的,红糖可以,白砂糖也行吧,一般看别人加红糖多些。就是味道淡些~然后再蒸个4·5分钟,好让糖味进去,不蒸也行

  3.装:让熟了的黑米糕冷却一会再装,冷却后易定型~我简陋的用锡纸装,弄个形状什么的~好!上面可以加颗莲子~或者里面可以加红豆馅之类的馅料,吃的时候上面也可以放点蜜糖~还有种吃法,把黑米糕放在奶味冰沙中~好吃!!!

  黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富k1体育官方网站,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

  1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;

  黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血k1体育官方网站,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说。

  结语:黑米的功效,你都知道了吗,我们真的是需要多注意自己的身体了,看完本文的介绍,大家对黑米应该也有了一些了解,很多人在平时很少接触黑米,也对黑米的认知比较少,经常吃黑米可以滋养我们的身体,并且能抗衰老。

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  近期,北京市卫生健康委员会印发《北京市社区老年健康服务规范(2023年版)》(以下简称《规范》),提出社区卫生服务中心应建立与社区(村)居委会、村卫生室、相关医疗机构、疾病预防控制机构、社会工作服务机构、老年健康服务志愿者组织等的合作机制和服务网络,为老年人提供综合连续的健康服务,包括健康教育、预防保健、疾病诊治、康复护理、长期照护、安宁疗护、医养结合等内容。

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