什么东西在古代只有贵族才能吃用但在现在是很常见的作为现代普通吃瓜群众，你根本不知道，你现在过的日子其实就是古代帝王梦寐以求的日子，尤其是在饮食方面。

　　你走近厨房，举目四望，哪一项都是普通的古代人既不可遇又不可求的，你觉得最简单的食材那都是古代帝王尊崇级别。

　　面粉：汉代以前，面粉根本不存在，麦粒饭倒是可以吃上几碗k1体育官方网站，你的嗓子必须适应粗粝，因为里面很可能掺杂着麦壳儿，这是由古代的脱壳、磨粉技术不过关决定的，即使是过了汉代，想吃到精制面粉，那也必须是皇家独享，科技不够，他们毕竟有的是人力来凑。米饭：古代大多人吃的是糙米，而绝非现代磨掉了皮层、糊粉层和胚芽的光溜溜的精米，营养价值上或许糙米更高，但口感方面与精米相比，的确不敢恭维。

　　植物油：宋代之后，古人才开始有食用油一说，品种单调，只有麻油、豆油、菜油、茶油等，想吃到花生油，等到明代吧。盐：寻常百姓之家没有精盐一说，不管是海盐井盐，必须都是粗盐，杂质较多。红茶：四百年前想喝到红茶没那可能，这种发酵技术是明朝中后期才在福建一带发明的k1体育官方网站，种植技术传到印度和非洲之后k1体育官方网站，才算走入全世界的寻常百姓家。

　　蜂蜜：中国古代很早就有蜂蜜的影子，秦汉时期就有医书记录，但古代的蜂蜜都是直接拿蜂巢挤压出来的原液，跟熊大熊二吃到嘴里的并无太大区别，混杂有花粉、幼虫及蛹汁、王浆等杂物质。活框式蜂箱和离心分蜜机使现代人能享用到较为纯正的蜂蜜。糖：商周时期的糖叫做“饴”，其实就是现在的麦芽糖，从含淀粉的粮食中提炼出来的，那是上层贵族专属享用的。在明朝发明黄泥水淋糖法独有工艺之前，白糖在全世界范围内都无法做到优质和量产。

　　以上所述，我们日常生活最最基本的寻常食材，都是大多数古人没有口福享用的珍品，更不要提什么北方吃不到荔枝等热带水果了。