k1体育官方网站52岁女子每天光吃菜不吃米饭半年后身体发生了什么变化？52岁吴阿姨从年轻的时候身材就比较富态，在45岁那年被查出患有糖尿病，确诊后一直服药控制血糖。但她一直对于控制饮食没有概念，不知道具体该如何吃，于是想了一个一劳永逸的方法，直接不吃容易升糖的主食。

　　连续不吃主食半年后，吴阿姨发现自己时不时会感觉头晕，一天更是直接晕倒在了家中，好在当时老伴在家把她及时送往了医院。入院后，吴阿姨的血糖值高到血糖仪都测不出来，随后被诊断为酮症酸中毒，如若就医不及时的话可能会威胁生命安全。

　　《柳叶刀公共卫生》杂志上曾发表过一项研究，研究人员对美国15万名45~64岁的成年人以及欧洲、亚洲国家的43万人数据进行分析后发现，总碳水化合物的摄入与预期寿命之间存在U型关联。

　　全天摄入总能量中碳水化合物摄入量40%或70%都会导致死亡风险上升，而每日碳水化合物摄入量为50~55%的受试者死亡风险最低。换言之k1体育官方网站，主食不能吃少，也不能吃多。

　　主食内的碳水化合物是供能的主要物质，长期摄入不足身体将无法摄入充足的蛋白质，继而容易导致肌肉流失增加。且不吃主食会导致身体使用蛋白质来供能，也会进一步让肌肉流失。

　　饮食内碳水化合物摄入不足，身体需要通过消耗脂肪和蛋白质来供能。在代谢过程中脂肪不完全代谢会产生酮类物质，继而会产生水果腐烂、发酵后的味道，让口腔也出现明显的异味。而蛋白质分解则容易产生氨类物质，该物质也有明显的异味。

　　主食摄入不足会导致身体无法摄入充足的葡萄糖，这样一来会让大脑思维活动受影响，容易产生注意力不集中、精神不振以及思维迟钝等问题出现。

　　长期只吃菜不吃主食会给肝脏带来较大的负担k1体育官方网站，容易导致体内脂质过氧化、损伤肝细胞，诱发脂肪肝出现。

　　不少罹患糖尿病的患者和吴阿姨一样，为了控制血糖完全不吃主食，但这个做法非常错误！长期不吃主食容易导致低血糖发生，还可能会引起恶心、头痛、乏力、嗜睡等酮症酸中毒的症状。

　　日常吃主食不建议只吃粗粮或只吃细粮，而是应该要做到粗细搭配。我国膳食指南推荐每日主食摄入量应该在250~400g，粗细粮的比例为1:3，也就是每日至少50g的粗粮摄入。粗细粮搭配摄入可以让身体摄入不同的营养元素，总体提高主食的营养价值。且不会让胃肠道负担过重，尤其适用于健康成年人、三高患者。

　　大家不必视主食为洪水猛兽，对于健康而言是不可或缺的一种食物k1体育官方网站，我们真正需要学会的是健康吃主食，做到粗细搭配即可。